（赤ワイン）
サンジョベーゼ メルロー カルドーラ 2008
Sanjiovese Merlot 2008
(前菜からメインまで幅広く合わせられる辛口赤ワイン） ￥3000
サリーチェ サレンティーノ 2006
Salice Salentino 2006
(プーリア州の深みある赤ワイン スタッフおすすめワイン） ￥3200
コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ 2005
Concerto Reggiano Lamburusco 2005
(微発砲性の赤ワイン 生ハムとサラミの盛り合わせに合います） ￥3600
ラーヴァ ベネヴェンターノ アリアニコ 2008
lava beneventano aglianico 2008
(カンパーニア州アリアニコ100％ 濃いルビー色 見事な凝縮感のミディアムボディ） ￥3700
カステルスパーダ キャンティクラシコ 2008
castelspada chianti classico 2008
(イタリアワインの代名詞 適度なタンニンと酸味) ￥3800
ランゲ ネッビオーロ ブリッコ マイオーリカ 2009
Bricco Maiolica Langhe Nebbiolo 2009
(ピエモンテ州ランゲ地方 ネッビオーロ種 英国王室御用達) ￥3900
マァジ カンポフィオリン 2006
Masi Campofiorin 2006
(果実を煮詰めたような凝縮感とボディのあるふくよかな味わい スーパーヴェネチアン) ￥4500
サヴィニーレ ボーヌ マルセル ドシャンジェイ 2004
Savigny les Beaaune 2004
(ピノノワールの特徴がこの１本に詰まってます) ￥4850
カ・ディ・ピアン バルベーラ・ダスティ ラ・スピネッタ 2006
Ca di Pian Barbera d Asti 2006
(フルーティーでタンニンとのバランスが良い 魅力的なワインです) ¥6600
プリミティーヴォ ディ マンデュリア セッサンターニ DOC フォイディ ディ 2006
Prmitivo di manduria Sessantanni DOC 2006 （ブドウの凝縮感がたまりません。最高の赤ワイン） ￥7000
モンテプルチアーノ ラウス ヴィタエ チータラ 2003
Montepuluchiano Laus Vittae03 vini Citra 2003
(一度は飲んで欲しいワイン、メイン料理と一緒に) ￥7800
シティア ドネーヌ エコノム 2000
Sitia domaine Economou 2000
(樹齢50年の自根のリアティコ種を使用、傑出したギリシャの赤ワインです） ¥9000
バローロ DOCG コスタ ディ ブッシア 2003
Barolo Costa Di Bussia 2003
(フルボディですが、全てにおいてバランスの良いバローロ) ¥11500
カステッロ・ディ・ブローリオ キャンティ クラシコ 2006
Castello di Brolio Chanthi Classico 2006
(エレガントさ溢れるワイン まさにグランヴァンの味わい） ¥13500
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